Le thé vert au jasmin, très populaire à Okinawa, est consommé glacé et disponible partout dans la région. Les habitants, connus pour leur longévité exceptionnelle, en boivent au moins trois tasses par jour. Riche en antioxydants, il réduit les risques cardiaques, régule le cholestérol, renforce l’immunité et diminue le stress.